Пьеса «Волки и овцы» была задумана в 1874 году. А. Н. Островский начал работать над ней, когда создавал драму «Бесприданница». Оставив на время этот сюжет, писатель начинает работать над актуальной для того времени историей. В 1874 году была осуждена игуменья, которая занималась аферистскими делами, на суде адвокат назвал ее волком в овечьей шкуре. Отсюда и возник замысел пьесы А. Н. Островского. Ее сила проявилась в достоверности и актуальности.
Произведение «Волки и овцы» начало создаваться в начале 1875 года, а уже к осени оно было завершено полностью. В декабре этого же года пьеса была поставлена в Александрийском театре, а буквально через две недели – и в Московском Малом театре.
Влиятельная и властная помещица Меропия Мурзавецкая хочет завладеть собственностью богатой вдовы Евлампии Купавиной. Обманом и запугиваниями Мурзавецкая пытается подчинить себе молодую, неопытную в делах женщину. Более того, Меропия хочет женить на ней своего непутёвого племянника Аполлона. А Купавина мечтает о счастье и любви и не подозревает, какие страсти кипят вокруг неё. Однако вскоре в её жизни появляется волевой, умный, расчётливый сосед Беркутов, которому давно приглянулись и хорошенькая вдовушка, и её богатство: немалые капиталы, огромные лесные угодья, красивейшее имение. Он вступает в решительный поединок с Мурзавецкой и её окружением. Кто в итоге окажется волками, а кто овцами – увидят зрители.